LE GIRL’S BOOK DE LA PATISSERIE – LES BEAUX GATEAUX
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Résumé :
La charlotte au chocolat, le fraisier, le Paris-Brest, le biscuit de Savoie, la tarte Bourdaloue… Plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie ! Grâce à des pas-à-pas, des conseils et des astuces, voici l’ouvrage indispensable pour celles qui veulent devenir de véritables cheffes pâtissières !
EAN : 9782036064270
éditeur : LAROUSSE – auteur : XXX – distributeur : HACHETTE LIVRE
